Hidangan Lezat Ayam Paprika

Hidangan Lezat Ayam Paprika. Tips kuliner kali ini akan membahas tentang cara membuat ayam paprika. Wah kayanya lezat tuh, coba aja lihat gambarnya, menggoda selera bukan? hehehe. Sebelumnya aneka tips sudah pernah menuliskan tentang bagaimana cara membuat martabak manis. Sekarang giliran menu utamanya, yaitu ayam paprika. Cara membuat ayam paprika sangat mudah dan sederhana. Saya yakin dengan membaca resep masakan di bawah ini teman-teman sudah bisa membuat makanan lezat ini. O ya kalau sudah berhasil membuatnya jangan lupa bagi-bagi ya (wekekkeke...canda kok). Yuk ah kita lihat cara membuat hidangan lezat ayam paprikanya.

Cara membuat Ayam Paprika

Bahan-Bahan :

200 gram daging dada ayam, potong tipis panjang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 sendok makan minyak zaitun
2 siung bawang putih, cindang
50 gram bawang bombai, cincang
100 ml kaldu ayam/air
100 ml saos tomat
1 sendok makan Kecap inggris
1 buah paprika hijau, potong tipis panjang
1 sendok teh basil kering
sedikit air jeruk nipis

Cara Mengolah :

1. Rendam potongan ayam dengan garam dan merica selama 10 menit.
2. Tumis dengan 2 sdm minyak zaitun sampai agak kecoklatan. Angkat.
3. Panaskan sisa minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
4. Tambahkan kaldu/air, Saus tomat, Kecap inggris, paprika dan basil.
5. Masak dengan api kecil selama 5 menit sampai saus kental.
6. Tambahkan garam dan gula pasir jika perlu.
7. Masukkan ayam tumis, aduk 1 menit. Sebelum diangkat, beri air jeruk nipis.

Selamat mencoba, salam aneka tips.